La Journée mondiale du thé est célébrée chaque 21 mai.
Originaire de Chine, le thé est l’une des boissons les plus anciennes au monde et la boisson la plus consommée après l’eau.
Parmi les plus fervents buveurs de thé se trouvent les habitants du Japon, bien que l’Inde, le Sri Lanka, l’Afghanistan, le Vietnam, le Kenya, la Chine, la Turquie, et le Maroc.
Maurice fait aussi partie de ces amoureux du thé. En fait, le thé fait partie de la culture mauricienne. Les Mauriciens boivent en moyenne trois tasses par jour, soit, le matin, l’après-midi et même le soir.
Du thé, ainsi que des gâteaux piments, sont souvent servis lorsque les invités rendent visite à la famille. Le thé au lait est largement consommé par les mauriciens, bien que certains préfèrent le thé noir.
Le thé peut être bu de différentes façons: avec de la menthe, de la cardamome, du gingembre et du curcuma.
À savoir aussi que le thé aide à maintenir le poids, à combattre les maladies, à stimuler l’énergie, à améliorer la vue et à réduire le stress.
